Ресторан Sabor de la Vida

МЕНЮ

Всё для любимых гостей
качественные продукты
Изысканное меню и не только...
Команда профессиональных поваров отвечает за качество и подачу блюд в нашем ресторане. Если вам очень понравилось блюдо или у вас есть комментарий, то официант с радостью передаст ваши слова поварам.
Основное меню
Аквариум
More products
Устрица Speciale Casablanca №2 1шт / Устрица «Осака» 1шт, 60гр
490 руб.
Морской еж под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт / 35 гр
370 руб.
Морской гребешок под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт. Размер S. 14 / 10 гр
320 руб.
Морской гребешок под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт. Размер M. 22 / 10 гр
470 руб.
Морской гребешок под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт. Размер L. 30 / 10 гр
780 руб.
Свежевыжатые соки
Морковный свежевыжатый сок 200мл / 400мл
300 руб. / 480 руб.
Апельсиновый свежевыжатый сок 200мл / 400мл
350 руб. / 650 руб.
Грейпфрутовый свежевыжатый сок 200мл / 400мл
350 руб. / 650 руб.
Яблочный свежевыжатый сок 200мл / 400мл
350 руб. / 580 руб.
Свежевыжатый микс здоровья Яблоко/Сельдерей 200мл / 400мл
380 руб. / 600 руб.
Свежевыжатый микс здоровья Свекла, Яблоко, Сельдерей 200мл / 400мл
440 руб. / 680 руб.
Ананасовый свежевыжатый сок 200мл / 400мл
680 руб. / 980 руб.
На аперитив
Паштет из кролика с домашним хлебом 50 гр
480 руб.
Брускетта с запеченным ростбифом 1/90 гр
290 руб.
Брускетта с сыром буррата и сахарными томатами 1/90 гр (минимальный заказ от 4-х штук)
330 руб.
Брускетта с лесными грибами 1/75 гр
330 руб.
Испанские оливки и маслины 110 гр
490 руб.
Карпаччо из свеклы с козьим сыром 140гр
880 руб.
Карпаччо из дорадо 100гр
1080 руб.
Севиче из сибаса с авокадо 210гр
1100 руб.
Тартар из тунца 170гр
980 руб.
Тартар из морских гребешков 200гр
1480 руб.
Тартар из говядины 270гр
1380 руб.
Ассорти мясных деликатесов на 2 персоны 80/15 гр
1180 руб.
Ассорти сыров 250гр
2220 руб.
Тёплые и горячие закуски
Устрица запеченная (минимальный заказ от 2 шт) 1шт/60гр
550 руб.
Улитки «По-Бургундски» 60гр
670 руб.
Шеф-бургер «По-строгановски» 210 гр
760 руб.
Запеченный сыр камамбер с яблоком 175 гр
880 руб.
Мидии запеченные под сырно-трюфельным фондю 200гр
1090 руб.
Креветки тигровые с соусом Васаби 5шт/300гр
1180 руб.
Фуа-гра с грушей пакхам 265 гр
1990 руб.
Салаты
Буррата с тартаром из сладких томатов 260гр
1270 руб.
Салат с запеченным ростбифом 170гр
770 руб.
Vitello не по-итальянски 190гр
880 руб.
Кардини 285гр
1080 руб.
Теплый салат с фуа-гра и перепелкой 275гр
1980 руб.
Восточный салат с морепродуктами 285гр
980 руб.
Острова в океане (салат с тунцом) 195гр
1180 руб.
Краб под шубой 220гр
1220 руб.
Теплый салат с креветками 250гр
1550 руб.
Краб и коньяк 225гр
1660 руб.
Теплый салат из осьминога 230гр
1880 руб.
Супы
Минестроне, 400 гр.
620 руб.
Суп из бычьих хвостов 320гр
660 руб.
Французский луковый суп с сыром Грюйер 200гр
770 руб.
Том Ям с морским гребешком и креветками 340гр
860 руб.
Шёлковый крем-суп из каштанов, 285 гр.
880 руб.
Паста и ризотто
Домашние равиоли 215гр
770 руб.
Спагетти «Алла вонголе!» 250гр
880 руб.
Фетучини Nero с морепродуктами 265гр.
1770 руб.
Фетучини с мясом краба 260гр
1880 руб.
Ризотто с кроликом и грибами 320гр
1440 руб.
Ризотто из каракатицы с осьминогом 320гр
1980 руб.
Блюда из рыбы и морепродуктов
Котлета из ассорти рыб 320гр
1080 руб.
Филе сибаса с цитрусовым соусом 375гр
1180 руб.
Вонголе «По-сицилийски» 400гр
1440 руб.
Семга запеченная с медом 330гр
1480 руб.
Коктейль из морепродуктов «По-средиземноморски» 370гр
1480 руб.
Филе дорадо под сливочно-грибным соусом 310гр
1880 руб.
Каракатица, осьминог и овощи 240гр
2280 руб.
Черная треска с овощами 220гр
3690 руб.
Рыба/морепродукты по весу (Josper/ пар/ сковорода)
Стоимость указана за 100 гр. сырого продукта
Королевские креветки
770 руб.
Каракатица
880 руб.
Морские гребешки
1100 руб.
Осьминог
1880 руб.
Семга
800 руб.
Дорадо
880 руб.
Сибас
980 руб.
Горячие мясные блюда
Ребрышки Josper с овощами 355гр
850 руб.
Фермерский цыпленок 1шт/370гр
880 руб.
Черный бургер «Блю Чиз» 265гр
980 руб.
Котлета из утиной грудки с фуа-гра 250гр
980 руб.
Утиная ножка под апельсиновым соусом 265гр
990 руб.
Утиная грудка с яблочным мильфеем 300гр
1180 руб.
Тажин «По-мароккански» 450гр
1090 руб.
Голяшка ягненка 445гр
2380 руб.
Томленое плечо ягненка (рекомендовано для 2-х персон) 620гр
2480 руб.
Филе телятины с луком конфи 200гр
1280 руб.
Филе Миньон с фуа-гра 340гр
4480 руб.
Мясное плато 620гр
1980 руб.
Плато Деликатесное 500гр
7900 руб.
Мясо по весу (Josper/ пар/ сковорода)
Стоимость указана за 100 гр. сырого продукта
Свиные ребрышки
370 руб.
Филе утки
480 руб.
Каре баранины (Россия)
570 руб.
Каре ягнёнка (Новая Зеландия)
1490 руб.
Стейк Чак ролл
400 руб.
Стейк Денвер
720 руб.
Стейк Стриплойн
890 руб.
Стейк Рибай
1890 руб.
Стейк Филе прайм
2220 руб.
Кондитерские изыски
Шарик домашнего мороженого 40гр
150 руб.
Шарик домашнего сорбета 40гр
160 руб.
Варенье из лесных ягод 50гр
150 руб.
Ассорти макаронс 4шт/80гр
290 руб.
Медовик 180гр
470 руб.
Не просто Наполеон 145гр
480 руб.
Тирамису 170гр
490 руб.
Меренги с маракуйей и ванильным велюром 125гр
550 руб.
Сырное суфле 150гр
590 руб.
Шоколадный фондан 110гр.
650 руб.
Фисташковый рай 130гр
690 руб.
Cafe gourmet (на 2 персоны) 265гр
780 руб.
Гарниры
Рис отварной 150 гр
150 руб.
Картофель фри 120 гр
280 руб.
Картофель по-домашнему Josper 200 гр
330 руб.
Цукини Josper/на пару 130 гр
380 руб.
Помидоры черри Josper 200 гр
380 руб.
Перец Josper/на пару 120гр
380 руб.
Пюре картофельное с зеленью 150 гр
380 руб.
Мини-картофель с острым перцем 150 гр
440 руб.
Помидоры узбекские Josper 150 гр
450 руб.
Картофель жаренный с беконом 150 гр
480 руб.
Овощи микс Josper/ на пару 150 гр
480 руб.
Шпинат 150 гр
490 руб.
Картофель с белыми грибами в сливках 210гр
880 руб.
Спаржа Josper/ на пару 125 гр
900 руб.
Соусы
Чили 50гр
150 руб.
Цитрусовый 50гр
150 руб.
НеТарТар 50гр
150 руб.
Горчичный 50гр
150 руб.
Домашний майонез с чесноком 50гр
150 руб.
Рокфор 50гр
170 руб.
Томатно-базиликовый 50гр
190 руб.
Песто 50гр
190 руб.
Клюквенный 50гр
200 руб.
Барбекю 50гр
220 руб.
Перечный 50гр
320 руб.
Забронировать или узнать подробнее
Если Вы хотите забронировать столик или VIP-комнату, а также узнать подробнее о проведении банкетов и других мероприятий, заполните форму ниже и мы Вам перезвоним