+7 (926) 222-71-22
莫斯科市，1905年街10号1栋。

预订桌子

Ru

En

+7 (926) 222-71-22

预订桌子

莫斯科市，1905年街10号1栋。

菜单

美好一天开始的特别优惠！

周一至周五 10:00至14:00
周六至周日 10:00至16:00

如果您对任何食物过敏，请告知我们！

套餐 - 2只“帝王”生蚝（俄罗斯）和一杯180克 | 125毫升的起泡酒。

Сет - 2 «Императорские» устрицы (Россия) и бокал игристого вина 180 гр./125 мл.

1500

р.

作者早餐 (Zuòzhě zǎocān)

蓬松卷饼“多奶酪” (Péngsōng juǎnbǐng "duō nǎilào")

Воздушный рулет «Много сыра», 200 гр

880

р.

金枪鱼、番茄和奶油鳄梨煎蛋卷 (Jīnqiāngyú, fānqié hé nǎiyóu èlí jiāndànjuǎn)

Воздушный омлет с тунцом, томатами и кремовым авокадо, 295 гр

900

р.

乡村风格煎蛋配香草束和чмабата (Xiāngcūn fēnggé jiāndàn pèi xiāngcǎo shù hé chmabata)

Омлет «По-деревенски» на сковороде с ароматным букетом трав и чиабаттой, 240 гр

950

р.

炒蛋配自制斯特拉恰泰拉酱、鳗鱼和釉烤红薯 (Chǎodàn pèi zìzhì sītèlāqiàtǎilā jiàng, mányú hé yòu kǎo hóngshǔ)

Скрэмбл с домашней страчателлой, угрем и запечённым в глазури бататом, 200 гр

1100

р.

奶油煎蛋配远东蟹 (Nǎiyóu jiāndàn pèi yuǎndōng xiè)

Сливочный омлет с дальневосточным крабом, 250 гр

2250

р.

烤甜菜配轻盐鳟鱼和奶酪奶油 (Kǎo tiáncài pèi qīng yán zūnyú hé nǎilào nǎiyóu)

Свекла из печи со слабосолёной форелью и творожным кремом, 155 гр

950

р.

鳟鱼沙拉配绿荞麦和香草 (Zūnyú shālā pèi lǜ qiáomài hé xiāngcǎo)

Салат с форелью, зеленой гречкой и ароматной зеленью, 230 гр

1150

р.

香草嫩烤牛肉荞麦烩饭 (Xiāngcǎo nèn kǎo niúròu qiáomài huìfàn)

Гречотто с нежным ростбифом в ароматных специях, 120 гр

1350

р.

蟹肉虾饼配蓬松土豆泥 (Xièròu xiā bǐng pèi péngsōng tǔdòu ní)

Котлеты из краба с креветками и воздушным пюре нори, 120 гр

1950

р.

金黄土豆饼配斯卡莫扎慕斯、水波蛋和松露奶油 (Jīnhuáng tǔdòu bǐng pèi sīkǎmòzhā mùsī, shuǐbō dàn hé sōnglù nǎiyóu)

Румяный картофельный драник с муссом скаморца, яйцом пашот и трюфельным кремом, 250 гр

780

р.

谷物吐司配薄荷酱、烤茄子和洋蓟 (Gǔwù tǔsī pèi bòhé jiàng, kǎo qiézi hé yángjì)

Злаковый тост с мятным соусом, запечённым баклажаном и артишоками, 205 гр

650

р.

西葫芦嫩煎饼配鳟鱼、乌兹别克番茄、香草和轻盈芝士奶油 (Xīhúlu nèn jiānbǐng pèi zūnyú, Wūzībiékè fānqié, xiāngcǎo hé qīngyíng zhīshì nǎiyóu)

Нежные оладьи из цукини с семгой, узбекскими томатами, ароматной зеленью и воздушным сырным кремом, 120 гр

1450

р.

本尼迪克特配培根和荷兰酱 (běnní díkètè pèi péigēn hé hélán jiàng)

Бенедикт с беконом и голландским соусом, 265 гр

700

р.

松露三明治配西班牙火腿和洋蓟 (Sōnglù sānmíngzhì pèi Xībānyá huǒtuǐ hé yángjì)

Трюфельный сендвич с испанским хамоном и артишоками, 130 гр

750

р.

牛油果慕斯吐司配轻盐鳟鱼和水波蛋 (Niúyóuguǒ mùsī tǔsī pèi qīng yán zūnyú hé shuǐbō dàn)

Тост с муссом из авокадо с форелью слабой соли и яйцом пашот, 120 гр

980

р.

早餐汉堡配轻盈鸡肉饼、酸黄瓜、软奶酪和香草 (Zǎocān hànbǎo pèi qīngyíng jīròu bǐng, suānhuángguā, ruǎn nǎilào hé xiāngcǎo)

Утренний бургер с воздушной куриной котлетой, корнишонами, мягким сыром и зеленью, 340 гр

850

р.

鳟鱼和香蒜酱的迷你羊角面包 (zūnyú hé xiāngsuànjiàng de mínǐ yángjiǎo miànbāo)

Мини-круассаны с форелью и соусом песто

800

р.

自制酸奶配菠萝、核桃和杏仁片 (Zìzhì suānnǎi pèi bōluó, hétao hé xìngrén piàn)

Домашний йогурт с ананасом, грецким орехом и миндальными лепестками, 220 гр

650

р.

皇家燕麦粥配樱桃和香草慕斯 (Huángjiā yànmài zhōu pèi yīngtáo hé xiāngcǎo mùsī)

Королевская овсянка с вишней и ванильным муссом, 220 гр

550

р.

奶油炖小米粥配麝香南瓜 (Nǎiyóu dùn xiǎomǐ zhōu pèi shèxiāng nánguā)

Пшенная каша с мускусной тыквой, вываренная на сливках, 250 гр

600

р.

藜麦奶油粥配新鲜浆果 (Límài nǎiyóu zhōu pèi xīnxiān jiāngguǒ)

Каша из киноа на сливках со свежими ягодами, 220 гр

600

р.

煎蛋卷 | 太阳蛋 | 炒蛋（3个鸡蛋）(Jiāndànjuǎn | tàiyáng dàn | chǎodàn [sān gè jīdàn])

Омлет/Глазунья/Скрэмбл (из 3-х фермерских яиц)

450

р.

经典农家奶酪松饼 (Jīngdiǎn nóngjiā nǎilào sōngbǐng)

Пышные сырники из фермерского творога (классические), 3шт/250 гр

700

р.

香草香料慕斯 (Xiāngcǎo xiāngliào mùsī)

Мусс Пряные травы, 110 гр

550

р.

奇亚籽燕麦布丁 (Qíyà zǐ yànmài bùdīng)

Пудинг чиа-овёс, 150 гр

580

р.

轻盈芝士百香果烤布丁 (Qīngyíng zhīshì bǎixiāngguǒ kǎo bùdīng)

Нежная воздушная запеканка с сыром рикотта и маракуйей, 185 гр

600

р.

水族馆

Морской еж под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт/35 гр

520

р.

帝国 "牡蛎（俄罗斯） 1个/60克

Устрица Императорская (Россия), 1шт/60гр

580

р.

朱莉Speciale"纳米比亚" (zhūlì Speciale"nàmǐbǐyà")

Джоли Speciale «Намибия», 1 шт

750

р.

Oyster Fin de Claire No.3（法国)

Устрица «Фин де Клер №3» (Франция)

890

р.

开胃酒

配芳香森林蘑菇 1/75 克

Брускетта с ароматными лесными грибами

470

р.

配嫩布尔拉塔奶酪和乌兹别克番茄 1/90 克

Брускетта с нежным сыром буррата и узбекскими томатами

480

р.

加果酱和软奶酪的塔帕斯 (jiā guǒjiàng hé ruǎn nǎilào de tǎpàsī)

Тапас с хамоном и мягким сыром

550

р.

奶油扇贝和农家奶酪小菜 (nǎiyóu shànbèi hé nóngjiā nǎilào xiǎo cài)

Тапас с кремовым гребешком и творожным сыром

650

р.

西班牙橄榄 110 克

Испанские оливки и маслины

580

р.

贾蒙*伊比利亚 (jiǎméng*yībǐlìyà)

Хамон Серрано Reserve, 50гр

1750

р.

樱桃西红柿泡菜与奶油strachella (yīngtáo xī hóngshì pàocài yǔ nǎiyóu strachella)

Томаты черри кимчи со сливочной страчателлой

880

р.

甜菜肉片配软奶酪。140 克

Карпаччо из свеклы с мягким сыром

980

р.

大虾卡帕奇奥加橙 (dàxiākǎ pàqíào jiā chéng)

Карпаччо из королевских креветок с апельсином, 170гр

Севиче из сибаса с авокадо

2150

р.

牡蛎和鲑鱼鞑靼 (mǔlì hé guīyú dádá)

Тартар из устриц и сёмги

2050

р.

各种肉类美食。80/20 克

Ассорти мясных деликатесов

保暖小吃

Улитки в соусе «По-Бургундски»

1100

р.

松露奶酪火锅焗青口贝。200 克

Мидии запеченные под сырно-трюфельным фондю

1550

р.

虎虾配芥末酱。5 只/300 克

Креветки тигровые с соусом Васаби

1780

р.

鹅肝配白梨。265 克

Фуа-гра с грушей пакхам

沙拉

蔬菜配 Grano Padano 奶酪。275 克

Овощной с сыром Грана Падано

970

р.

布拉塔奶酪配番茄鞑靼。260 克

Буррата с тартаром из томатов

1580

р.

烤牛肉沙拉。170 克

Салат с запеченным ростбифом, 170гр

С сочной телятиной и ароматными грибами

1850

р.

热沙拉配鹅肝和鹌鹑。275 克

Теплый салат с фуа-гра и перепелкой

2850

р.

牛油果碎海鲜沙拉

Салат с морепродуктами и мятым авокадо

1580

р.

热章鱼沙拉。240 克

Теплый салат из осьминога

2750

р.

汤类

Французский луковый суп с сыром Грюйер

Шёлковый крем-суп из каштанов с белыми грибами

1300

р.

冬荫功扇贝大虾汤。340 克

Том Ям с морским гребешком и креветками

1350

р.

鱼类和海鲜菜肴

鱼排。365 克

Котлета из ассорти рыб

1980

р.

鲈鱼柳配柑橘酱。375 克

Филе сибаса с цитрусовым соусом

2280

р.

蜂蜜焗三文鱼。330 克

Семга запеченная с медом

2850

р.

蔬菜黑鳕鱼。220 克

Черная треска с овощами

2750

р.

干番茄和木薯釉章鱼。235 克

Глазированный осьминог с вялеными томатами и тапиокой

2300

р.

按重量计算的鱼类/海鲜 (炒锅/蒸锅/煎锅)

价格按每 100 克原料计算

意大利面和意大利调味饭

Домашние равиоли с жёлтой курицей

1100

р.

阿拉比亚塔虾和扇贝

Арабьята с креветками и гребешком, 280гр

1550

р.

自制蟹肉通心粉意面。285 克

Паста домашняя фетучини с мясом краба

3250

р.

兔肉蘑菇烩饭。320 克

Ризотто с кроликом и грибами

热肉类菜肴

Утиная ножка под апельсиновым соусом

1550

р.

黑色汉堡 "Sabor"。280 克

Черный бургер «Sabor»

1580

р.

多汁牛排配松露奶油。310 克

Сочный бифштекс под трюфельным кремом

1750

р.

麦芽烩牛颊。375 克

Томленые говяжьи щечки с солодом

1650

р.

鹅肝菲力牛排。340 克

Стейк Филе Миньон с Фуа-гра

5950

р.

羊腿配酸奶慕斯

Голяшка ягненка с йогуртовым муссом, 310гр

2650

р.

按重量计算的肉类 (蒸煮/平底锅)

价格按每 100 克原料计算

羊排（俄罗斯）(Russia)

Каре ягненка [Россия]

配菜

Картофель по-домашнему Josper

450

р.

香草土豆泥 150 克

Пюре картофельное с зеленью

Цукини Josper/на пару

500

р.

熏肉炸土豆 150 克

Картофель жаренный с беконом

600

р.

樱桃番茄 200 克

Помидоры черри

600

р.

乔斯珀/蒸混合蔬菜 150 克

Овощи микс Josper/ на пару

600

р.

菠菜 150 克

Шпинат

950

р.

乌兹别克乔斯珀番茄 150 克

Томаты узбекские Josper

850

р.

芦笋/蒸 125 克。

1050

р.

奶油白蘑菇土豆 210 克

Картофель с белыми грибами в сливках

950

р.

调味汁

香蒜酱 50 克

Песто

450

р.

蔓越莓 50 克

Клюквенный

450

р.

烧烤 50 克

Барбекю

450

р.

胡椒 50 克

Перечный

450

р.

糕点美食