Ресторан Sabor de la Vida
МЕНЮ КЕЙТЕРИНГА
Любимые блюда на ваше мероприятие
качественные продукты
Лучшее гастрономическое решение для вашего праздника
Команда профессиональных поваров отвечает за качество и подачу блюд для кейтеринга. Сделать заказ и подобрать блюда помогут менеджеры ресторана
Sabor de la Vida.
По всем вопросам
+7 (926) 222-71-22
По банкетам
+7 (926) 222-30-22
vip@delavida.ru
Меню кейтеринга
Брускетта с мраморной говядиной на капустном хлебе
1 шт / 75 гр
540
р.
Брускетта с сёмгой
1 шт / 75 гр
390
р.
Брускетта с лесными грибами
1 шт / 68 гр
320
р.
Брускетта с сыром буррата
1 шт / 90 гр
380
р.
Паштет из утки с грибным муссом
1 шт
330
р.
Мини-круассан с хамоном
1 шт / 40 гр
320
р.
Мини-круассан с сёмгой
1 шт / 40 гр
330
р.
Мини-гамбургер итальянский
75 гр
370
р.
Мини-рулет с ростбифом
1 шт / 19 гр
190
р.
Куриные крылья с мёдом
1 шт / 50 гр
250
р.
Тигровая креветка с соусом Васаби
1 шт / 25 гр
380
р.
Тунец в кунжуте с томатами
1 шт / 25 гр
210
р.
Мини-киш с беконом
1 шт / 15 гр
180
р.
Мини-киш с сёмгой и креветкой
1 шт / 15 гр
210
р.
Профитроли с фуа-гра
1 шт / 20 гр
398
р.
Профитроли с муссом из ассорти рыб
1 шт / 25 гр
320
р.
Канапе с сёмгой и сливочным сыром
1 шт / 24 гр
150
р.
Канапе с моцареллой
1 шт / 15 гр
130
р.
Мусс Моцарелла
1 шт / 30 гр
130
р.
Шот с муссом маскарпоне и хамоном
1 шт / 40 гр
370
р.
Шот с овощами
1 шт / 35 гр
120
р.
Макаронс с фуа-гра
1 шт / 12 гр
290
р.
Блюда в стол
Испанские оливки и маслины
1 порция / 55 гр
470
р.
Тарелка овощная
320 / 60 гр
970
р.
Соленья
700 гр
970
р.
Ассорти рыбное
280 / 60гр
3190
р.
Ассорти рыбных деликатесов
300 гр / 66 гр
2550
р.
Ассорти мясное
160 / 36гр
2360
р.
Сырная тарелка - подбор из 6 сыров с джемом
126 / 50 / 24 гр
2320
р.
Фруктовая тарелка
2000 гр
2780
р.
Ягодная тарелка
580 гр
3330
р.
Меню
Аквариум
Устрица Speciale Casablanca №2 1шт / Устрица «Осака» 1шт, 60гр
520
р.
Устрица Императорская (Россия), 1шт, 60гр
370
р.
Морской еж под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт / 35 гр
370
р.
Морской гребешок под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт. Размер S. 14 / 10 гр / Размер M. 22 / 10 гр / Размер L. 30 / 10 гр
320 р. / 470 р. / 780
р.
Вернуться в меню
Устрица Speciale Casablanca №2 1шт / Устрица «Осака» 1шт, 60гр
520
р.
Устрица Императорская (Россия), 1шт, 60гр
370
р.
Морской еж под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт / 35 гр
370
р.
Морской гребешок под соусом Понзу и муссом из авокадо 1 шт. Размер S. 14 / 10 гр / Размер M. 22 / 10 гр / Размер L. 30 / 10 гр
320 р. / 470 р. / 780
р.
Холодные и горячие закуски
Баклажаны-Юдзу, 220гр
980
р.
Тартар из говядины 270гр
1480
р.
Тартар из тунца 170гр
1190
р.
Паштет из кролика с домашним хлебом 50 гр
480
р.
Устрица запеченная 1шт/60гр
660
р.
Улитки в соусе «По-Бургундски» 60гр
720
р.
Запеченный сыр камамбер с яблоком 175 гр
1050
р.
Мидии запеченные под сырно-трюфельным фондю 200гр
1100
р.
Креветки тигровые с соусом Васаби 5шт/300гр
1470
р.
Фуа-гра с грушей пакхам 265 гр
2220
р.
Вернуться в меню
Баклажаны-Юдзу, 220гр
980
р.
Тартар из говядины 270гр
1480
р.
Тартар из тунца 170гр
1190
р.
Паштет из кролика с домашним хлебом 50 гр
480
р.
Устрица запеченная 1шт/60гр
660
р.
Улитки в соусе «По-Бургундски» 60гр
720
р.
Запеченный сыр камамбер с яблоком 175 гр
1050
р.
Мидии запеченные под сырно-трюфельным фондю 200гр
1100
р.
Креветки тигровые с соусом Васаби 5шт/300гр
1470
р.
Фуа-гра с грушей пакхам 265 гр
2220
р.
Салаты
Буррата с тартаром из сладких томатов 260гр
1370
р.
Салат с запеченным ростбифом 170гр
970
р.
Кардини 285гр
1290
р.
Острова в океане (салат с тунцом) 195гр
1470
р.
Краб под шубой 220гр
1350
р.
Теплый салат с креветками 250гр
1880
р.
Теплый салат из осьминога 230гр
2370
р.
Вернуться в меню
Буррата с тартаром из сладких томатов 260гр
1370
р.
Салат с запеченным ростбифом 170гр
970
р.
Кардини 285гр
1290
р.
Острова в океане (салат с тунцом) 195гр
1470
р.
Краб под шубой 220гр
1350
р.
Теплый салат с креветками 250гр
1880
р.
Теплый салат из осьминога 230гр
2370
р.
Паста и ризотто
Домашние равиоли 215гр
870
р.
Ризотто с кроликом и грибами 320гр
1270
р.
Вернуться в меню
Домашние равиоли 215гр
870
р.
Ризотто с кроликом и грибами 320гр
1270
р.
Блюда из рыбы и морепродуктов
Котлета из ассорти рыб 320гр
1330
р.
Филе сибаса с цитрусовым соусом 375гр
1650
р.
Семга запеченная с медом 330гр
1770
р.
Вернуться в меню
Котлета из ассорти рыб 320гр
1330
р.
Филе сибаса с цитрусовым соусом 375гр
1650
р.
Семга запеченная с медом 330гр
1770
р.
Горячие мясные блюда
Стейк бавет со сморчками, 255гр
1370
р.
Мраморное ребро с черным перцем, 200гр
1420
р.
Фермерский цыпленок 1шт/370гр
950
р.
Утиная ножка под апельсиновым соусом 265гр
1150
р.
Утиная грудка с яблочным мильфеем 300гр
1370
р.
Тажин «По-мароккански» 450гр
1390
р.
Томленое плечо ягненка 620гр
2660
р.
Мясное плато 620гр
2670
р.
Вернуться в меню
Стейк бавет со сморчками, 255гр
1370
р.
Мраморное ребро с черным перцем, 200гр
1420
р.
Фермерский цыпленок 1шт/370гр
950
р.
Утиная ножка под апельсиновым соусом 265гр
1150
р.
Утиная грудка с яблочным мильфеем 300гр
1370
р.
Тажин «По-мароккански» 450гр
1390
р.
Томленое плечо ягненка 620гр
2660
р.
Мясное плато 620гр
2670
р.
Гарниры
Рис отварной 150 гр
170
р.
Картофель фри 120 гр
350
р.
Картофель по-домашнему Josper 200 гр
370
р.
Цукини Josper/на пару 130 гр
400
р.
Перец Josper/на пару 120гр
400
р.
Пюре картофельное с зеленью 150 гр
420
р.
Помидоры узбекские Josper 150 гр
550
р.
Картофель жаренный с беконом 150 гр
480
р.
Овощи микс Josper/ на пару 150 гр
480
р.
Шпинат 150 гр
550
р.
Картофель с белыми грибами в сливках 210гр
750
р.
Спаржа Josper/ на пару 125 гр
970
р.
Вернуться в меню
Рис отварной 150 гр
170
р.
Картофель фри 120 гр
350
р.
Картофель по-домашнему Josper 200 гр
370
р.
Цукини Josper/на пару 130 гр
400
р.
Перец Josper/на пару 120гр
400
р.
Пюре картофельное с зеленью 150 гр
420
р.
Помидоры узбекские Josper 150 гр
550
р.
Картофель жаренный с беконом 150 гр
480
р.
Овощи микс Josper/ на пару 150 гр
480
р.
Шпинат 150 гр
550
р.
Картофель с белыми грибами в сливках 210гр
750
р.
Спаржа Josper/ на пару 125 гр
970
р.
Соусы
Чили 50гр
150
р.
Цитрусовый 50гр
150
р.
Горчичный 50гр
150
р.
Томатно-базиликовый 50гр
200
р.
Песто 50гр
200
р.
Клюквенный 50гр
200
р.
Барбекю 50гр
250
р.
Перечный 50гр
350
р.
Вернуться в меню
Чили 50гр
150
р.
Цитрусовый 50гр
150
р.
Горчичный 50гр
150
р.
Томатно-базиликовый 50гр
200
р.
Песто 50гр
200
р.
Клюквенный 50гр
200
р.
Барбекю 50гр
250
р.
Перечный 50гр
350
р.
Кондитерские изыски
Ассорти макаронс 4шт/80гр
370
р.
Не просто Наполеон 145гр
520
р.
Сырное суфле 150гр
660
р.
Cafe gourmet 265гр
840
р.
Вернуться в меню
Ассорти макаронс 4шт/80гр
370
р.
Не просто Наполеон 145гр
520
р.
Сырное суфле 150гр
660
р.
Cafe gourmet 265гр
840
р.