Команда поваров Ресторана «Sabor de la Vida» подготовила для Вас специальное сет-меню, где каждое авторское блюдо станет наилучшим гастрономическим сочетанием к винам.
Стоимость ужина на 1 персону 11 900₽
1
Prosecco frizzante Treviso DOC
Соломенно-золотистый с блеском цвет, великолепный перляж. Элегантный цветочно-фруктовый аромат, освежающий вкус и гармоничное послевкусие.
Морской ёж под японским соусом понзу, кремом из авокадо и ростком имбиря.
2
Ventoz Branco Vinho Verde
Cочный, питкий вкус с хрустящей, хорошо сбалансированной кислинкой, с яблочно-фруктовыми, цитрусовыми и минеральными мотивами, с приятным, чуть сладковатым послевкусием.
Гравлакс из семги с сезонными овощами.
3
Air - Vinho Verde
Вино бледно-соломенного цвета, раскрывается в бокале деликатными нотами зеленого яблока и апельсина.
Тигровая креветка с соусом васаби.
4
Amino Gruner Veltliner
Аромат раскрывается тонами спелых яблок и абрикосов. Фруктовое, освежающее вино с балансом фруктовости и кислотности, с долгим приятным пряно-минеральным послевкусием.
Artur Toifl Gruner Veltliner Kremstal
Во вкусе сдержанный и глубокий, стильный и выразительный, комплексный и динамичный.
Баклажаны-юдзу с копчёным угрём и страчателлой.