Меню

Всё для любимых гостей
качественные продукты
Изысканное меню и не только...
Команда профессиональных поваров отвечает за качество и подачу блюд в нашем ресторане. Если вам очень понравилось блюдо или у вас есть комментарий, то официант с радостью передаст ваши слова поварам.
Фестиваль устриц
Устрицы
Ко всем устрицам мы подаём хрустящие гренки, специальный винный соус и домашнее сливочное масло с лимоном
Императорская (Россия), 1 шт
520
р.
Люмьер (Приморский край, Россия), 1шт
600
р.
Осака (Япония), 1 шт
670
р.
Розовая Джоли Speciale (Намибия), 1 шт
700
р.
В дополнение
Морской Еж под соусом Понзу и муссом из авокадо, 1 шт
470
р.
Устрица запеченная, 1шт
780
р.
Тартар из устриц и семги, 120г
1880
р.
Сезонное меню
На аперитив
Карпаччо из цветной капусты, 130г
770
р.
Гравлакс из семги с сезонными овощами, 220г
1750
р.
Теплая закуска из кусочков запечённого сибаса с фенхелем, 250г
1270
р.
Первые блюда
Томатный суп-пюре с королевскими креветками, 280г
950
р.
Крем-суп из авокадо с мясом краба и домашней страчателлой, 320г
1070
р.
Горячие блюда
Ризотто из цветной капусты с палтусом, 280г
1970
р.
Утиная грудка с кремом из цветной капусты и фаршированной свеклой, 240г
1290
р.
Стейк стриплойн с хрустящими баклажанами и кремом из кешью, 340г
2370
р.
Десерты
Летнее настроение, 165г
600
р.
Завтраки
Мы ждем вас на завтраки с 8:30 до 13:00 в будние дни, а в выходные - с 10:00 до 16:00.
Специальное предложение. Только при заказе завтраков
Сет - 2 «Императорские» устрицы (Россия) и бокал игристого вина 180 гр./125 мл.
1250
р.
Завтраки
Воздушный омлет с тунцом и томатами, 230 гр
790
р.
Сливочный омлет с дальневосточным крабом, 250 гр
1470
р.
Нежные оладьи из цукини с семгой, узбекскими томатами, ароматной зеленью и воздушным сырным кремом, 270 гр
1070
р.
Трюфельный сендвич с испанским хамоном и артишоками, 130 гр
580
р.
Тост с муссом из авокадо с форелью слабой соли и яйцом пашот, 120 гр
950
р.
Салат на греческий манер, 200 гр
650
р.
Зеленый боул с яйцом пашот и муссом ромеско, 260 гр
870
р.
Утренний бургер с воздушной куриной котлетой, корнишонами, мягким сыром и зеленью, 340 гр
780
р.
Домашний гуакамоле с печеными пшеничными чипсами, 145 гр
450
р.
Мини-круассаны с форелью и соусом песто (2 шт), 120 гр
650
р.
Мини-круассаны с испанским хамоном (2 шт), 120 гр
650
р.
Домашний йогурт с ананасом, грецким орехом и миндальными лепестками, 220 гр
570
р.
Домашняя страчателла со свежим инжиром, малиной и джемом из ягод, 250 гр
1650
р.
Пшенная каша с мускусной тыквой, вываренная на сливках, 250 гр
520
р.
Каша рисовая со свежими ягодами, 230 гр
650
р.
Каша из полбы на сливках, 230 гр
680
р.
Омлет/Яичница/Скрэмбл (из 3-х фермерских яиц)
420
р.
Вернуться в меню
Основное меню
Аквариум
Вернуться в меню
На аперитив
Вернуться в меню
Горячие закуски
Вернуться в меню
Салаты
Вернуться в меню
Супы
Вернуться в меню
Блюда из рыбы и морепродуктов
Вернуться в меню
Рыба/морепродукты по весу (Josper/ пар/ сковорода)
Вернуться в меню
Паста и ризотто
Вернуться в меню
Горячие мясные блюда
Вернуться в меню
Мясо по весу (Josper/ пар/ сковорода)
Стоимость указана за 100 гр. сырого продукта
Вернуться в меню
Гарниры
Картофель жаренный с беконом, 150 гр
550
р.
Помидоры черри, 200 гр
550
р.
Овощи микс Josper/ на пару, 150 гр
600
р.
Шпинат, 150 гр
650
р.
Томаты узбекские Josper, 150 гр
650
р.
Спаржа Josper/ на пару, 150 гр
900
р.
Картофель с белыми грибами в сливках, 210гр
900
р.
Вернуться в меню
Соусы
Песто, 50гр
350
р.
Клюквенный, 50гр
350
р.
Барбекю, 50гр
350
р.
Перечный, 50гр
400
р.
Бер Блан, 50гр
450
р.
Вернуться в меню
Свежевыжатые соки
Вернуться в меню
Кондитерские изыски
Сырное суфле, 150гр
650
р.
Шоколадный фондан, 120гр
680
р.
Cafe gourmet, 265гр
950
р.
Тарт Много шоколада, 140гр
470
р.
Sabor de la Vida, 100гр
600
р.
В стиле Тирамису, 130гр
550
р.
Манго, 125гр
600
р.
Вернуться в меню
Детское меню
Вернуться в меню
Забронировать или узнать подробнее
Если Вы хотите забронировать столик или VIP-комнату, а также узнать подробнее о проведении банкетов и других мероприятий, заполните форму ниже и мы Вам перезвоним