Команда поваров Ресторана «Sabor de la Vida» подготовила для Вас специальное сет-меню, где каждое авторское блюдо станет наилучшим гастрономическим сочетанием к винам.

Стоимость ужина на 1 персону 12 700₽

1
Приветственный комплимент от Команды поваров.

KWV Cuvee Brut / (КВВ Кюве Брют) 100 мл
Игристое вино / ЮАР, Западный Кейп
Интенсивный аромат, с нотками спелых персиков, желтых яблок, консервированных ананасов и легкими ореховыми нюансами.

2
Воздушный паштет из кролика с домашним хлебом.

CROSSBARN PAUL HOBBS CHARDONNAY / (КРОССБАРН ПОЛ ХОББС ШАРДОНЕ) 100 мл
Белое вино/ США, Калифорния, Сонома,
Побережье Сонома AVA
соблазнительные нотки белых цветов, груши, айвы и печеного яблока переплетаются с нюансами мокрой гальки и лимонной цедры.

3
Голяшка ягненка с йогуртовым муссом

CROSSBARN PAUL HOBBS PINOT NOIR / (КРОССБАРН ПОЛ ХОББС ПИНО НУАР) 100 мл
Красное вино / США, Калифорния, Сонома, Побережье Сонома AVA
Яркий и насыщенный, выраженный оттенками лесных ягод, печеного ревеня и пряностей. Вино характеризуют бархатистые танины, средняя кислотность и минеральные ноты в послевкусии.

YACOUBIAN-HOBBS SARPINA ARENI / (ЯКУБЯН-ХОББС САРПИНА АРЕНИ) 100 мл
Красное вино/ Армения, регион Вайоц Дзор, село Ринд
Интенсивный аромат спелой красной вишни, черной сливы и сухих цветов, сопровождаемый нюансами ванили, корицы и шоколада.
Вкус - элегантные ароматы в сочетании с бархатистыми танинами; полнотелое, округлое вино со сложностью и интенсивностью, которое сохраняется в послевкусии.