По всем вопросам +7 (926) 222-71-22 // По банкетам +7 (926) 222-30-22
Москва ул. 1905 года, 10 стр. 1
Москва ул. 1905 года, 10 стр. 1
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Если Вы хотите забронировать стол или у Вас остались вопросы, пожалуйста, заполните форму ниже. Наши менеджеры перезвонят и ответят на все вопросы.
Семейная винодельня из сердца Мозеля
Nik Weis St. Urbans-Hof — семейная винодельня с историей с 1947 года, расположенная в лучших зонах Мозеля и Саара. Сегодня хозяйством управляет Ник Вайс — винодел в третьем поколении, признанный одним из самых ярких мастеров немецкого рислинга. Во владении винодельни — 45 гектаров выдающихся терруаров, включая участки категории Grosses Lage.
Уникальность Nik Weis St. Urbans-Hof — в умении раскрывать весь характер рислинга: от свежих и выразительных молодых вин до сложных и благородных образцов уровня GG. Высокий статус хозяйства подтверждают международные рейтинги, награды и стабильно высокие оценки ведущих винных критиков.
Уникальность Nik Weis St. Urbans-Hof — в умении раскрывать весь характер рислинга: от свежих и выразительных молодых вин до сложных и благородных образцов уровня GG. Высокий статус хозяйства подтверждают международные рейтинги, награды и стабильно высокие оценки ведущих винных критиков.
Ник Вайс
Ведущий мероприятия
Один из самых талантливых виноделов в мире.
В собственности хозяйства находятся 45 Га в лучших зонах Мозеля и Саара.
Обладатель многочисленных наград: 7 раза вошёл в Top-100 Wine Spectator; 5 раз в Wine Enthusiast Best Buy; 90–99 p. Robert Parker.
В собственности хозяйства находятся 45 Га в лучших зонах Мозеля и Саара.
Обладатель многочисленных наград: 7 раза вошёл в Top-100 Wine Spectator; 5 раз в Wine Enthusiast Best Buy; 90–99 p. Robert Parker.
Этот вечер будет наполнен винами выдающегося уровня — тонкими, характерными, многослойными.
Коллекция Nik Weis St. Urbans-Hof позволяет увидеть рислинг во всей его красоте: от яркой свежести и минеральной чистоты до глубины, благородства и сложной структуры. Это вина с безупречной репутацией, созданные в одном из самых уважаемых хозяйств Мозеля, вина, которые высоко ценят и профессионалы, и тонкие ценители по всему миру.
Именно они станут главным акцентом вечера, зададут его ритм, настроение и вкус.
Коллекция Nik Weis St. Urbans-Hof позволяет увидеть рислинг во всей его красоте: от яркой свежести и минеральной чистоты до глубины, благородства и сложной структуры. Это вина с безупречной репутацией, созданные в одном из самых уважаемых хозяйств Мозеля, вина, которые высоко ценят и профессионалы, и тонкие ценители по всему миру.
Именно они станут главным акцентом вечера, зададут его ритм, настроение и вкус.
ВИНА
Вина вечера — это элегантность, характер и тонкость лучших терруаров Мозеля и Саара. В сочетании с авторским меню они создают гармоничное гастрономическое сопровождение, в котором каждый бокал раскрывает вкус вечера глубже и ярче.
1
Вино игристое Урбан Рислинг Зект Ник Вайс / 100 мл
белое брют / Германия, Урбанс-Хоф
Игристое вино с ярким, свежим букетом, в котором раскрываются ноты груши, лимонной цедры и зелёного яблока. Во вкусе живое, хрустящее, с тонкими хлебными нюансами, бодрящей кислотностью и чистым освежающим послевкусием.
2
Вино тихое Рислинг Олд Вайнс Мозель 2022 г. Ник Вайс / 100 мл
белое полусладкое / Германия, Урбанс-Хоф
Вино с утончённым ароматом, где звучат хрустящее яблоко, бузина, ромашка и белая черешня. Во вкусе сочное, мягко-фруктовое, с деликатной сладостью, живой кислотностью и элегантным, минеральным финишем.
3
Вино тихое Вайсбургундер Мозель Драй Ник Вайс 2022 / 100 мл
пино блан белое сухое / Германия, Урбанс-Хоф
Элегантное белое вино с гармоничным букетом, в котором ощущаются яблоко, груша, персик и лёгкие абрикосовые нюансы. Во вкусе округлое, сбалансированное, с мягкой текстурой, свежестью и аккуратной минеральной нотой в послевкусии.
4
Вино тихое Рислинг Ник Вайс 2021 / 100 мл
белое полусухое / Германия, Урбанс-Хоф
Вино с выразительным ароматом спелых жёлтых яблок, сочного персика и цитрусовой цедры, дополненным тонкими дымными и пряными оттенками. Во вкусе свежее и стройное, с яркой кислотностью, минеральностью и продолжительным, освежающим послевкусием.
5
Вино тихое Рислинг Мерингер Альте Ребен Ник Вайс 2023 / 100 мл
белое сухое / Германия, Урбанс-Хоф
Сложное и элегантное вино с пряным букетом, в котором раскрываются персик, лимон, яблоко и тонкие травянистые оттенки. Во вкусе глубокое, структурное, с плотной текстурой, выразительной минеральностью и долгим, собранным финишем.
6
Вино тихое Рислинг Лайет ГГ Ник Вайс 2022 / 100 мл
белое сухое / Германия, Урбанс-Хоф
Благородное вино с интенсивным ароматом, где сочетаются лайм, белый персик, мандарин, акация и сланцевая минералка. Во вкусе сухое, точное и многослойное, с яркой цитрусовой кислотностью, солоноватыми минеральными нюансами и очень долгим, изящным послевкусием.
Вино игристое Урбан Рислинг Зект Ник Вайс / 100 мл
белое брют / Германия, Урбанс-Хоф
Игристое вино с ярким, свежим букетом, в котором раскрываются ноты груши, лимонной цедры и зелёного яблока. Во вкусе живое, хрустящее, с тонкими хлебными нюансами, бодрящей кислотностью и чистым освежающим послевкусием.
2
Вино тихое Рислинг Олд Вайнс Мозель 2022 г. Ник Вайс / 100 мл
белое полусладкое / Германия, Урбанс-Хоф
Вино с утончённым ароматом, где звучат хрустящее яблоко, бузина, ромашка и белая черешня. Во вкусе сочное, мягко-фруктовое, с деликатной сладостью, живой кислотностью и элегантным, минеральным финишем.
3
Вино тихое Вайсбургундер Мозель Драй Ник Вайс 2022 / 100 мл
пино блан белое сухое / Германия, Урбанс-Хоф
Элегантное белое вино с гармоничным букетом, в котором ощущаются яблоко, груша, персик и лёгкие абрикосовые нюансы. Во вкусе округлое, сбалансированное, с мягкой текстурой, свежестью и аккуратной минеральной нотой в послевкусии.
4
Вино тихое Рислинг Ник Вайс 2021 / 100 мл
белое полусухое / Германия, Урбанс-Хоф
Вино с выразительным ароматом спелых жёлтых яблок, сочного персика и цитрусовой цедры, дополненным тонкими дымными и пряными оттенками. Во вкусе свежее и стройное, с яркой кислотностью, минеральностью и продолжительным, освежающим послевкусием.
5
Вино тихое Рислинг Мерингер Альте Ребен Ник Вайс 2023 / 100 мл
белое сухое / Германия, Урбанс-Хоф
Сложное и элегантное вино с пряным букетом, в котором раскрываются персик, лимон, яблоко и тонкие травянистые оттенки. Во вкусе глубокое, структурное, с плотной текстурой, выразительной минеральностью и долгим, собранным финишем.
6
Вино тихое Рислинг Лайет ГГ Ник Вайс 2022 / 100 мл
белое сухое / Германия, Урбанс-Хоф
Благородное вино с интенсивным ароматом, где сочетаются лайм, белый персик, мандарин, акация и сланцевая минералка. Во вкусе сухое, точное и многослойное, с яркой цитрусовой кислотностью, солоноватыми минеральными нюансами и очень долгим, изящным послевкусием.
МЕНЮ
Команда поваров Ресторана «Sabor de la Vida» специально к эксклюзивному мероприятию подготовила для Вас сет-меню, где каждое авторское блюдо станет наилучшим гастрономическим сочетанием к великим винам.
1
Круассан с семгой
Воздушный круассан с деликатной сёмгой — лёгкое и элегантное начало вечера
2
Морской Еж под соусом Понзу и кремом из авокадо
Яркий морской акцент с тонкой солоноватой глубиной, свежестью понзу и нежной текстурой авокадо.
3
Карпаччо из королевских креветок с апельсином
Тонкое и свежее сочетание сладости креветок и цитрусовой лёгкости апельсина, создающее изысканный и чистый вкус.
4
На выбор Гостя: Утиная ножка под апельсиновым соусом / Филе Сибаса с цитрусовым соусом
На горячее — выбор между насыщенной утиной ножкой с мягкими цитрусовыми оттенками и деликатным филе сибаса с лёгким свежим акцентом.
5
Анна Павлова
Воздушный десерт с лёгким, утончённым характером — красивое и нежное завершение гастрономического вечера.
Круассан с семгой
Воздушный круассан с деликатной сёмгой — лёгкое и элегантное начало вечера
2
Морской Еж под соусом Понзу и кремом из авокадо
Яркий морской акцент с тонкой солоноватой глубиной, свежестью понзу и нежной текстурой авокадо.
3
Карпаччо из королевских креветок с апельсином
Тонкое и свежее сочетание сладости креветок и цитрусовой лёгкости апельсина, создающее изысканный и чистый вкус.
4
На выбор Гостя: Утиная ножка под апельсиновым соусом / Филе Сибаса с цитрусовым соусом
На горячее — выбор между насыщенной утиной ножкой с мягкими цитрусовыми оттенками и деликатным филе сибаса с лёгким свежим акцентом.
5
Анна Павлова
Воздушный десерт с лёгким, утончённым характером — красивое и нежное завершение гастрономического вечера.
Еще несколько причин, почему этот вечер стоит провести с нами
Изысканная кухня, которая на этом ужине будет представлена идеально подобранными гастрономическими парами.
Комфортная и стильная обстановка, в которой вы сможете расслабиться и приятно провести время.
Удобное расположение (ул.1905 года), к нам легко добраться любым способом.
Максимально выгодное предложение: за стоимость ужина в нашем ресторане, вы получаете не только ужин, но еще и дегустацию уникальных вин и лекцию от сомелье.
Прекрасный способ, чтобы провести время с приятной компанией – приглашайте вторую половинку, друзей или родственников – понравится всем.
Безупречный сервис.
Купить билет
БИЛЕТ
Электронный билет будет отправлен на указанную при покупке почту
5900 ₽
- ✔ Изысканный ужин
- ✔ Дегустация эксклюзивных вин
- ✔ Лекция
- ✔ Живая музыка
Уважаемые Гости!
Если вы приобрели билет на мероприятие, но Ваши планы изменились, мы предлагаем гибкую систему возврата средств. При отмене визита за неделю до мероприятия мы вернем Вам полную стоимость билета. Если отмена происходит за три дня до события, вы получите 50% от стоимости. В случае отмены в последние три дня перед мероприятием, стоимость билета не возвращается.Если же мероприятие отменяется по инициативе ресторана, мы предоставим Вам выбор: полный возврат средств или возможность использовать оплаченную сумму в качестве депозита для будущих посещений
Мы всегда стремимся расположить Вас максимально комфортно. Столы в зале, где пройдёт мероприятие, имеют разную рассадку по численности возможного расположения за одним столом (на 2/3/4 персоны).
Мы оставляем за собой право располагать за одним столом Гостей из разных компаний (максимум 4 персоны).
Вы всегда можете расположиться только своей компанией за одним столом. В данном случае Вам необходимо приобрести билеты на всю допустимую численность Гостей, даже если Вас планируется меньше.
Надеемся на Ваше понимание!
Мы оставляем за собой право располагать за одним столом Гостей из разных компаний (максимум 4 персоны).
Вы всегда можете расположиться только своей компанией за одним столом. В данном случае Вам необходимо приобрести билеты на всю допустимую численность Гостей, даже если Вас планируется меньше.
Надеемся на Ваше понимание!
Напишите нам в WhatsApp
WhatsApp